Tomates de la variedad Jack o Goloso
![](https://mapa.dietamediterranea.com/wp-content/uploads/2021/11/2009817104622adminel_tomatea-red-200-px.jpg)
Serán de forma redondeada a asurcada y ligeramente aplastado en su sección vertical, de color rojo o se encuentre entreverada. deberá aparecer totalmente lleno de pulpa.
Calibre de comercialización: El tamaño del tomate tendrá un calibre mínimo permitido para granel de 74 mm y para bandeja 67 mm.
Temporalidad
![](https://mapa.dietamediterranea.com/wp-content/uploads/2021/11/Calendario-Tomate-Jack-Goloso-300x300.png)
Momento óptimo de consumo
Otros meses de temporalidad
Valor nutricional
![](https://mapa.dietamediterranea.com/wp-content/uploads/2021/11/TOMATE.png)
Sellos de calidad
Localización
![](https://mapa.dietamediterranea.com/wp-content/uploads/2021/11/2009817141115adminel_tomate-con-pastilla-negra.jpg)
![](https://mapa.dietamediterranea.com/wp-content/uploads/2021/11/PAIS-VASCO-ESP-300x205.png)
Recetas Relacionadas
Patrimonio cultural
Saborea, disfruta y comparte la Dieta Mediterránea a través de las recetas de este alimento.
Paisajes; actividades agrícolas, ganaderas y pesqueras; oficios; actividades culinarias, alimentos, recetas; y festividades y celebraciones que conforman la Dieta Mediterránea vinculados al alimento.
Los datos de consumo son recopilados a nivel nacional
Fuente: *****