Peras Ercolini

Pera muy dulce, de tamaño medio, de forma piriforme y regular, con pedúnculo carnoso de una longitud media. Su epidermis es fina, de color verde claro que pasa a amarilla, con chapa de color carmín en su cara soleada. La pulpa es blanca y jugosa, de sabor muy dulce y azucarado y ligeramente perfumada con un excelente sabor. La maduración se produce de forma muy rápida no admite demorar la recolección, la cual se realiza en su punto óptimo para obtener sus mejores características organolépticas.

Calibre de comercialización: más de 55

Momento óptimo de consumo

Otros meses de temporalidad

• Jumilla

Saborea, disfruta y comparte la Dieta Mediterránea a través de las recetas de este alimento.

Paisajes; actividades agrícolas, ganaderas y pesqueras; oficios; actividades culinarias, alimentos, recetas; y festividades y celebraciones que conforman la Dieta Mediterránea vinculados al alimento.

 Los datos de consumo son recopilados a nivel nacional

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