Peras Blanquilla
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Epidermis verde, lisa y fina. Vira a verde pálido o a grisáceo al madurar. Ligera chaparoja debida a la insolación. Pulpa blanca y fina, algo granulosa en el corazón, fundente y jugosa en la madurez.
Calibre de comercialización: Mínimo 58 mm
Sellos de calidad
Localización
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Albelda, Alberite, Alcanadre, Aldeanueva de Ebro, Alfaro, Agoncillo,Arrubal, Ausejo, Azofra, Calahorra, Cenicero, Entrena, Fuenmayor, Hormilla, Hormilleja,Huércanos Lardero, Logroño, Murillo, Nalda, Nájera, Navarrete, Pradejón, Rincón de Soto,San Asensio, Torremontalbo, Uruñuela y Villamediana de Iregua
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Patrimonio cultural
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Paisajes; actividades agrícolas, ganaderas y pesqueras; oficios; actividades culinarias, alimentos, recetas; y festividades y celebraciones que conforman la Dieta Mediterránea vinculados al alimento.
Los datos de consumo son recopilados a nivel nacional
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