Champiñones

El champiñón es un hongo formado por un sombrero de forma semiesférica o plana y pie cilíndrico, normalmente blanco.

Calibre de comercialización: 115 para champiñones cerrados
20 para champiñones abiertos

Temporalidad

Momento óptimo de consumo

Otros meses de temporalidad

Valor nutricional

Localización

Cuenca

  • La Manchuela

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Patrimonio cultural

Saborea, disfruta y comparte la Dieta Mediterránea a través de las recetas de este alimento.

Paisajes; actividades agrícolas, ganaderas y pesqueras; oficios; actividades culinarias, alimentos, recetas; y festividades y celebraciones que conforman la Dieta Mediterránea vinculados al alimento.

Datos de consumo y precio

Sostenibilidad

 Los datos de consumo son recopilados a nivel nacional

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