Tomates Rosa de Barbastro

Característico color rosa en el exterior. Frutos de gran peso y tamaño, aunque de piel muy fina. Equilibrio entre su carnosidad y jugosidad con el punto justo de acidez.

Tomate con menor contenido en agua y más en hidratos de carbono. Importante aporte de fibra y proteínas.

Calibre de comercialización: 300-500 gr por tomate

Temporalidad

Momento óptimo de consumo

Otros meses de temporalidad

Valor nutricional

Sellos de calidad

Localización

Huesca

  • Somontano de Barbastro

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Patrimonio cultural

Saborea, disfruta y comparte la Dieta Mediterránea a través de las recetas de este alimento.

Paisajes; actividades agrícolas, ganaderas y pesqueras; oficios; actividades culinarias, alimentos, recetas; y festividades y celebraciones que conforman la Dieta Mediterránea vinculados al alimento.

Datos de consumo y precio

Sostenibilidad

 Los datos de consumo son recopilados a nivel nacional

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