Melocotones Amarillos tardíos

Color entre el amarillo crema y el amarillo pajizo, pudiendo presentar una chapa roja. Se puede admitir ligerísimos puntos o estrías antociánicas pero quedan descartadas las coloraciones verde o amarillo naranja que indica el exceso de madurez.

Los melocotones protegidos por la Denominación de Origen Protegida «Melocotón de Calanda» procederán exclusivamente de la variedad población autóctona de la zona, conocida popularmente como «Amarillo tardío», y serán cultivados tanto mediante variedades tradicionales, Jesca, Evaisa y Calante como mediante hibridaciones donde al menos unos de sus parentales pertenezcan a dicha variedad población autóctona.

Calibre de comercialización: Circunferencia mínima de 73 mm de diámetro, que corresponde a la categoría AA, de la Norma de Calidad.

Momento óptimo de consumo

Otros meses de temporalidad

Huesca

• Bajo Cinca

Teruel

• Andorra – Sierra de Arcos
• Bajo Aragón
• Bajo Martín
• Maestrazgo
• Matarraña

Zaragoza

• Bajo Aragón – Caspe
• Bajo Cinca
• Ribera Baja del Ebro

Saborea, disfruta y comparte la Dieta Mediterránea a través de las recetas de este alimento.

Paisajes; actividades agrícolas, ganaderas y pesqueras; oficios; actividades culinarias, alimentos, recetas; y festividades y celebraciones que conforman la Dieta Mediterránea vinculados al alimento.

 Los datos de consumo son recopilados a nivel nacional

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