Cebolla Dulce de Fuentes y Cebolla Blanca Gruesa de Fuentes
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Color externo blanco-paja, capas internas blancas. Textura tierna, crocante y muy jugosa debido a su elevado contenido en agua. Destaca por ser una cebolla suave, digestiva, de escaso picor y con ausencia o leve retrogusto en boca.
Sellos de calidad
Localización
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Zaragoza
- Comarca Central de Zaragoza
- Comarca de la Ribera Baja del Ebro
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Patrimonio cultural
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Paisajes; actividades agrícolas, ganaderas y pesqueras; oficios; actividades culinarias, alimentos, recetas; y festividades y celebraciones que conforman la Dieta Mediterránea vinculados al alimento.
Los datos de consumo son recopilados a nivel nacional
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