Es la variedad más precoz en el clima Mediterráneo, con forma de cono invertido aplanado en la parte superior. Suele presentar una coloración verdosa y su sabor es dulce.
Esta variedad de cebolla es la variedad principalmente cultivada en Andalucía.

Momento óptimo de consumo

Otros meses de temporalidad

Saborea, disfruta y comparte la Dieta Mediterránea a través de las recetas de este alimento.

Paisajes; actividades agrícolas, ganaderas y pesqueras; oficios; actividades culinarias, alimentos, recetas; y festividades y celebraciones que conforman la Dieta Mediterránea vinculados al alimento.

 Los datos de consumo son recopilados a nivel nacional

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