Pera de San Juan

Color externo verdoso, con tonos amarillos y algunas marcas rojizas, mientras que su interior presenta un color blanquecino pálido Destacan por el hecho de ser pequeñas. Su textura es poco acuosa y crujiente. Sabor ácido y astringente.

Calibre de comercialización: 15-16

Temporalidad

Momento óptimo de consumo

Otros meses de temporalidad

Valor nutricional

Localización

 Lleida

  • Garrigues
  • Noguera
  • Pla d’Urgell
  • Segrià
  • Urgell

Recetas Relacionadas

Patrimonio cultural

Saborea, disfruta y comparte la Dieta Mediterránea a través de las recetas de este alimento.

Paisajes; actividades agrícolas, ganaderas y pesqueras; oficios; actividades culinarias, alimentos, recetas; y festividades y celebraciones que conforman la Dieta Mediterránea vinculados al alimento.

Datos de consumo y precio

Sostenibilidad

 Los datos de consumo son recopilados a nivel nacional

Fuente: *****